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Último fin de semana de Abril (de sábado a domingo). Día principal: Domingo

CALENDARIO

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Con este nombre se conoce el plato típico extremeño que se realiza con carne de cordero  aliñado, y que mantiene, desde 1971, en esta fiesta su concurso más destacado.

.....Niños vestidos de pastores lo entregan al cocinero más veterano, quien lo sazona en el caldero. Multitud de cocineros compiten para erigirse, con su mejor guiso, como Chanfainero Mayor.

.....Si acudes a hundir cuchara en esta fiesta de la gastronomía pastoril, recuerda que en Fuente de Canto nació el gran pintor Francisco de Zurbarán, cuya Casa Museo podrás visitar.

.....Coincidiendo con estas fechas se celebra la Feria Multisectorial de las Empresas y Asociaciones, el Concurso de Vinos de Extremadura y el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico de Extremadura.

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