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Último fin de semana de Agosto o Primero de Septiembre
Sabado y domingo
CALENDARIO
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La tradición vinícola de Espluga y la Cuenca del Barberá tiene antecedentes centenarios, pero fue a finales del siglo XIX cuando el cooperativismo nació en la comarca. De hecho, Barberà de la Conca, en 1894, se convirtió en la primera población catalana que fundó una sociedad cooperativa.
.....Este hecho, sumado a la creación del sindicato agrícola de L'Espluga en 1910, hizo que la Cuenca fuera conocida como la "cuna" del cooperativismo catalán.
.....Esta tradición sigue viva hoy en día. De hecho, la producción agrícola que ha aguantado con más fuerza la llegada de los nuevos tiempos ha sido la viña. Es por ello que, desde hace 37 años, a principios de Septiembre y con el inicio de la recolección de la uva, se organiza la Fiesta Comarcal de la Vendimia de la Conca de Barberà.
.....Cada año, uno de los pueblos se convierte en ciudad heredera, pero Espluga, desde el Casal, siempre organizan una muestra gastronómica, de la que podemos disfrutar comprando un ticket de degustación.
.....Todas las bodegas de la Conca cuentan con un stand donde exponen y ponen a la venta sus productos, y también hay lugar para los dulces, los embutidos y los platos de restaurante.
.....Además de la muestra se hacen otros actos, como la pisada del primer mosto, que recoge la heredera de la fiesta.
espluga.altanet.org
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